Vous raffolez du melon? C’est le moment ou jamais d’en manger… encore un peu !
Savoureux et frais, le melon est le fruit du soleil 🌞 par excellence.. !
En entrée ou en dessert, ce soir c’est en version soupe au lait de coco que mon amoureux me l’a proposé en rentrant de ma longue journée de travail.. j’ai adoré !
✔️Coupez un melon en deux, ôtez les graines et détaillez la chair en billes avec une cuillère parisienne. Versez dans un bol.
✔️ Prélevez le zeste du citron vert, versez-le dans le bol puis mélangez avec 25cl de lait de coco et 1 cuillère à dessert bombée 😋 de sucre de coco.
✔️Presser le jus du citron et laisser infuser le tout au froid pendant 45 minutes.
C’est prêt !
📍Bon à savoir: rafraîchissant et peu calorique, le melon offre une véritable sensation de satiété. Riche en antioxydants et en vitamine A, sa consommation permettra de se prémunir contre certaines agressions extérieures.
Prolonger votre été avec une saveur de vacances dans vos papilles…
Sa couleur orangée illuminera vos derniers repas estivaux. Associé au lait de coco, une touche d’exotisme…
Profitons des derniers melons de la saison ☺️ Bon appétit !
©@thomassappephotography
